Sauerteig

Wie züchte ich mir einen Sauerteig?
Wie erhalte ich meinen Sauerteig am Leben?
Wie backe ich ein Brot ohne Brotbackautomaten?
Wie sieht ein Grundrezept für ein Roggenbrot aus?

P.S. Brote die ich gebacken habe finden sich auf der Hauptseite unter dem Label "Sauerteig".

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