Donnerstag, 14. Februar 2013

Noch ein Lieblingsbrot

Dieses Brot habe ich jetzt schon mehrmal gebacken, es heißt Rietberger Landbrot. Es ist nicht so kräftig im Geschmack wie die sonst von mir bevorzugten Roggenbrote und hat auch einen deutlich höheren Weizenanteil. Es schmeckt mild und auch ein wenig süßlich und man kann es auch prima als Unterlage für Marmelade und Co. nehmen. Der kleine Mann mag dieses Brot auch sehr gerne.




1 Kommentar: