Montag, 28. Januar 2013

Neues Lieblingsbrot

Mein neues Lieblingsbrot heißt Moselaner Bauernbrot. (Für das Rezept einfach auf den Link klicken.) Und das Brot schmeckt genauso, wie ein Brot für mich schmecken soll. Außerdem hat es eine tolle Kruste und ist innen schön locker und saftig. Das Brot werde ich auf jeden Fall bald mal wieder backen!

P.S. Falls sich jemand wundert, warum die Fotos verschwommene Stellen haben: der kleine Mann übt sich gerade im fotografieren. Und leider landen die kleinen Finger eher öfter als seltener auf der Linse und nicht immer (so wie in diesem Fall) bekomme ich mit, dass die Linse Fingerabdrücke hat.

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